Foire aux vins 15 sept. / 15 oct. 2024

Le Point - N°2625 - Jeudi 24 novembre 2022

Prunelle des dieux

Troyes Aube

Récompensée lors de l’Exposition universelle de 1900, qui s’est déroulée à Paris, la prunelle de Troyes résulte d’un savant mélange de plantes secrètes.
La recette, l’alambic et le lieu de distillerie – le Cellier Saint-Pierre – restent identiques depuis 1840. Son ange gardien actuel : Alexandre Krumenacher.

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